0

Ваш кошик порожній

Tojiro Pro Нескользкий оздоблювальний брусок # 4000

риси

  • Професійний заточувальний камінь класу ідеально підходить для підтримки точності та точності ваших ножів
  • Нековзка міцна пластмасова основа для стійкої та безпечної заточки
  • Ідеально підходить для щоденного використання на кухні
  • Довічна гарантія виробника
  • 90 день без клопоту повертається
  • опціональний: Оплата 4 безпроцентними щотижневими розстрочками Після оплати (дійсно для загальної кількості кошиків від 80 до 1500 доларів)

Tojiroсинтетичні камінчики виготовляються з тонкого, петексно оцінені, спечена кераміка і настійно рекомендуються для обслуговування Tojiro лопатей.

Tojiro кам'яні вироби та аксесуари були розроблені для задоволення потреб захоплених кухарів професійних кухарів і доступні в широкому діапазоні абразивних сортів:

  • Грубий (# 220- # 400) для ремонту мікросхем та переформатування леза
  • Середній (# 800- # 1000) для регулярного обслуговування краю
  • Тонкий (# 3000- # 8000) для полірування та затвердіння до обробки бризок

Подвійне загострення точкового колеса

Для підтримки гострого краю на вашому Tojiro ножі, ми настійно рекомендуємо періодично відточувати камінкою.

Наш найпопулярніший камінний камінь Tojiro'комбінований камінь # 1000 / # 3000, але, можливо, ви захочете почати з більш грубої крупи для тьмяних або пошкоджених ножів і тонко налаштувати свій край, використовуючи камінь з високою зернистістю.

Tojiro рекомендує заточувати за допомогою правила "70 / 30" - витрачайте 70% свого часу на відведення первинної ріжучої сторони вашого ножа, а 30% на зворотному боці
видалення задирок.

Якщо ви праворуч, головна ріжуча сторона - це права сторона ножа, якщо вона тримається в природному положенні; якщо ви лівші, це ліва сторона ножа.

Керівництво по заточуванню Уітстоуна

x